|
|
منذ /01-12-2009, 08:18 AM
|
#1 | |||||||||
|
فاهيتا توتا
كلنا طبعآ عارفين الفاهيتا اللي بتتجاب دليفري وبناكلها بره
ههههههه انا قولت اريحكم واقولكم عليها عن تجربة وبجد طلعت هايلة الفاهيتا توتا هي اكلة اسبانية مشهورة جدآ *وهي هاتتعمل بـ 3 اجزاء علشان نبسطها* اولا : الصوص المشهور بتاعها المقادير:- 2 حبة طماطم تقطع الى نصفين , 3 فص ثوم كبير , 2 حبة فلفل حار صغير , 1/2 بصلة كبيرة الطريقة:- 1-نضع جميع المكونات في صينية مدهونة بقليل من الزيت. 2-نضعها في الفرن وتترك الى ان تشوى وهذا يستغرق من 35 الى 45 دقيقة. 3-بعد اخراج المقاير من الفرن توضع بالخلاط ويضاف اليها عصير ليمونة كبيرة وملح وفلفلوحفنة من الكزبرة الخضراء. 4-تضرب حتى تصبح متجانسة. ثانيآ : الطريقة الرئيسية المقادير:- 2/1 بصلة كبيرة , 3 فصوص ثوم كبير , عصير 3 ليمون , 1 معلقة صغيرة(م ص ) كمون , قطعة لحم بقري من البطن (تكون قطعة واحدة بحجم صينينة مربعة متوسطة) الطريقة:- 1- يفرم البصل والثوم و عصير الليمون و الكمون حتى يصبح ناعمآ. 2- تتبل بها قطعة اللحم دون ان يقطع وتترك مدة ساعتين على الاقل. 3- نضعها على مشواة او طاسة بها القليل من الزيت حتى لا تلتصق. 4- تشوح اللحم حتى ينضج ويعطي لون التحمير البني المحمر. 5- بعد ان تنضج نخرجها من على النار ويعصر فوقها القليل من الليمون وتترك لتبرد. ثالثآ : التقديم:- 1- نأتي بـ1 عيش فرنساوي ويقطع الى نصفين(بالطول علشان نفتحه). 2- يدهن وجهى العيش الداخلي منها بالمايونيز. 3- تقطع شرائح طماطم وتوضع على وجه منهم وايضآ بعض الكزبرة المفرومة. 4- ثم نضع الصوص الذي قمنا بإعداده مسبقآ. 5- يقطع اللحم الى شرائح ويوضع على نصف من العيش ونضع الاخر فوقه. 6- يوضع على مشواة او في مشواة الفرن ونضع فوقه ثقل حتى يهبط. 7- نتركه في الفرن حتى يتحمص العيش قليلا لكي يضيف القرمشة الذيذة. وبالهناء والشفاء بإذن الله ويارب تعجبكم |
|||||||||
|
|
منذ /01-12-2009, 10:14 AM
|
#2 | |||||||||
|
وكمان الاكلة دي اهداء مني لدلتا اللي بيحب اسبانيا
|
|||||||||
|
|
|
منذ /01-12-2009, 10:53 AM
|
#3 | |||||||||
|
ثاااااااااااااااااااااانكس سمسمه
|
|||||||||
|
|
|
منذ /01-12-2009, 04:35 PM
|
#4 | |||||||||
|
بصى يا سمسمة
انت اعمليها و انا هكلها ههههههه اية رايك علشان فعلا مكلتهاش قبل كدة بس هوعدك لما انزل القاهرة فى الاجازة عند اختى فى المعادى هطلبها ديليفرى و بعدين هقول لك رأيى و فعلا هى هدية لدلتا علشان هو بيعشق اسبانيا ههههههه |
|||||||||
|
|
|
منذ /01-12-2009, 05:55 PM
|
#5 | |||||||||
|
اول مرة اسمع عن الاكلة دي
بس يالا يا سمسمة اعزمينا عليها شكلك ما شاء الله شاطرة في الطبخ |
|||||||||
|
|
|
منذ /01-12-2009, 06:02 PM
|
#6 | ||||||||
|
اكله غريبه اووووووووي
|
||||||||
|
|
|
منذ /01-12-2009, 06:11 PM
|
#7 | |||||||||
|
فاهيتا توتى .......تصددقى اول مرة اسمع عنها واول مقرتها افتكرتها واحدة ست هههههههههههههههه خلى البساط احمدى يا سمسمة وخلينا فى البطيخ بتاعنا ههههههههه
|
|||||||||
|
|
|
منذ /01-12-2009, 06:27 PM
|
#8 | ||||||||||
|
مالة البطيخ زي العسل |
||||||||||
|
|
|
منذ /01-12-2009, 06:39 PM
|
#9 | ||||||||||
|
ومتشكرة لمرورك |
||||||||||
|
|
|
منذ /01-12-2009, 06:41 PM
|
#10 | ||||||||||
|
ومش اقدر اديكم حاجة انا مش جربتها بجد ولما تيجي بالسلامة اطلبيها دليفري مني انا وهاتنوريناااااااااااااا وتشرفيناااااااااااا |
||||||||||
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 الإعلانات النصية |
|||
العرض العادي
